大概因为小编是个吃货
所以早上接到一个拍美食的任务
去到市第十一届劳动技能大赛厨艺比赛现场
听说来的都是职工食堂层层筛选来的厨神呢~
厨
艺
大
赛
为进一步提高全市职工食堂炊事人员钻研技术的积极性，提高炊事人员的烹饪水平，提高餐饮食堂的伙食质量，更好的服务广大职工。
11月8日早上，由义乌市总工会主办，义乌市城镇职业技术学校承办，义乌市职业技能培训中心协办的，2017年义乌市第十一届劳动技能大赛职工食堂厨艺比赛火热开赛！
来自全市企事业单位的18支厨师队伍，参加了本次比赛。
本次现场厨艺比赛内容分为两块：
01
现场制作规定菜肴四道
清炒土豆丝、家常豆腐、糖醋排骨、酸辣汤。这四道家常菜考验的是厨师的基本功：包括刀工、菜品搭配、工艺和火候、形态和口感。光光一道糖醋排骨，每个厨师都有各自的特色。
不说了，上图！
家常豆腐
02
创新家常菜一道，菜式由选手自行设计
按照规定要求自备主辅料、特殊调料、装盘餐具自带；主辅料成本标准是人民币20元。
比赛过程中，来自各单位的“炊事高手”争分夺秒，在灶台前蒸、炸、煎、炒，纷纷亮出他们不凡的巧手厨艺。经过他们精心烹调与制作，一道道精美的菜肴呈现在评委的面前。
一大波美食即将来袭，
大家自备纸巾，
别让口水滴在屏幕上！
做这道菜的厨师想必也是超用心哒~
经过两个小时的菜品烹饪和评为认真负责的品鉴和打分。
最终来自金丝狐服饰职工食堂的厨师，陈斌用他的实力菜品拿下一等奖，并获得2000元的奖金；来自义亭小学的钱华军、商品混凝土的周家耀获得二等奖，并获得1000元的奖金；来自新光控股的骆金波、华立小学的刘守军、宾王扑克的徐进宏获得三等奖，并获得600元的奖金。
义乌市总工会主席刘金土代表大赛组委会授予前三名选手“义乌市技术标兵”称号，并颁发荣誉证书。
义乌市总工会依托“职工食堂厨艺大赛”，为义乌市企事业职工食堂的厨师们搭建了一个厨艺交流沟通的平台，提升了各企业食堂厨师的厨艺水平，提高了企业食堂的服务水准，促进职工形成良好的饮食文化。
工粉们所在单位的职工食堂菜品如何呢？
你们职工食堂的一道特色菜又是什么呢？
欢迎留言，和小编分享~